芦笋口蘑炒肉片
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料:
主料:【
芦笋】 1盒 | 【
口蘑】 适量 |
辅料:【
猪肉】 适量 | 【
蒜】 适量 | 【
酱油】 适量 |
芦笋口蘑炒肉片的做法
1.
芦笋洗净切段,
口蘑洗净切片,
猪肉切片,
蒜头拍散。
2. 锅里烧开水,焯一下
口蘑。
3. 锅里热油,炒熟
猪肉片,加入
蒜头炒出香味。
4. 加入
口蘑片翻炒。
5. 继续加入
芦笋段翻炒。
6. 食材都熟了之后,加入
酱油翻炒入味即可。
![](n2/egv44ndxonj.jpg)
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