羊排萝卜汤
1新鲜的羊排羊排用开水煮一下,捞出姜切片另起锅,倒入大量冷水,放入羊排,姜片,八角,大火煮开,转中继续煮白萝卜洗净去外皮,切小块,用开水焯一下
准备材料:
主料:【
羊排】 600g | 【
白萝卜】 150g |
辅料:【
胡萝卜】 150g | 【
花生油】 适量 | 【
香菜】 适量 | 【
八角】 适量 | 【
胡椒粉】 适量 | 【
姜】 适量 |
羊排萝卜汤的做法
1. 新鲜的
羊排羊排用开水煮一下,捞出
姜切片另起锅,倒入大量冷水,放入
羊排,
姜片,
八角,大火煮开,转中继续煮
白萝卜洗净去外皮,切小块,用开水焯一下
2.
胡萝卜洗净切小块
羊排煮大约一个小时,放入两种萝卜块,加
胡椒粉,盐,再煮十分钟,关火后加入
香菜即可.
![](n2/3vp1d10juiv.jpg)
相关标签: