羊排萝卜汤

1新鲜的羊排羊排用开水煮一下,捞出姜切片另起锅,倒入大量冷水,放入羊排,姜片,八角,大火煮开,转中继续煮白萝卜洗净去外皮,切小块,用开水焯一下
羊排萝卜汤
准备材料:
主料:【羊排】 600g | 【白萝卜】 150g |
辅料:【胡萝卜】 150g | 【花生油】 适量 | 【香菜】 适量 | 【八角】 适量 | 【胡椒粉】 适量 | 【】 适量 |

羊排萝卜汤的做法


1. 新鲜的羊排羊排用开水煮一下,捞出切片另起锅,倒入大量冷水,放入羊排,片,八角,大火煮开,转中继续煮白萝卜洗净去外皮,切小块,用开水焯一下

2. 胡萝卜洗净切小块羊排煮大约一个小时,放入两种萝卜块,加胡椒粉,盐,再煮十分钟,关火后加入香菜即可.


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