鲜味海参粥

1准备好材料。 2将干海参放入无油结净的容器内,倒入常温纯净水,是海参完全浸泡于水中,然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右,浸泡12小时左右立即食用,此时的海参口感最佳。
鲜味海参粥
准备材料:
主料:【海参】 2只 | 【大米】 适量 |
辅料:【花生油】 适量 | 【胡萝卜】 适量 |

鲜味海参粥的做法


1. 准备好材料。
2. 将干海参放入无油结净的容器内,倒入常温纯净水,是海参完全浸泡于水中,然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右,浸泡12小时左右立即食用,此时的海参口感最佳。
3. 泡好的海参稍加清洗下,切成块。
4. 大米清洗下。
5. 上锅开始煮粥,可以去处理其他的食材了。
6. 胡萝卜去皮后切成小颗粒。
7. 锅内加水烧开后,把蛏子洗干净放入焯烫煮熟开壳。
8. 将蛏子去壳,蛏肉备用。
9. 锅中加入切好的海参,再加入海参伴侣(或者鲍汁),小火,稍稍翻炒一会即可
10. 粥熬好后,把胡萝卜粒和蛏肉放入搅拌均匀。
11. 再加入城悦海参汤。
12. 最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内,慢慢搅拌均匀,加少许盐调味即可。

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