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土豆条炒肉片
土豆切成条，泡在水里。把胡萝卜和青椒也切成条。.锅里倒油，下入花椒大料和红辣椒炸香。.倒入猪肉翻炒。猪肉变色后，下入葱姜蒜。.放入适量郫县豆瓣酱炒香。倒入料酒。
准备材料：
主料:【猪肉】 100g |
辅料:【花生油】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【醋】 适量 | 【豆瓣酱】 适量 | 【料酒】 适量 | 【鸡精】 适量 | 【青椒】 30g | 【胡萝卜】 30g |
1. 土豆切成条，泡在水里。把胡萝卜和青椒也切成条。.锅里倒油，下入花椒大料和红辣椒炸香。.倒入猪肉翻炒。猪肉变色后，下入葱姜蒜。.放入适量郫县豆瓣酱炒香。倒入料酒。
2. 肉炒香后，倒入土豆条和胡萝卜、青椒条。.翻炒均匀后加入盐.倒入一点水。.倒入醋。.倒入蚝油翻炒均匀至上色。.关火，加入适量鸡精。.装盘后配上米饭开吃吧!
准备材料：
主料:【猪肉】 100g |
辅料:【花生油】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【醋】 适量 | 【豆瓣酱】 适量 | 【料酒】 适量 | 【鸡精】 适量 | 【青椒】 30g | 【胡萝卜】 30g |
土豆条炒肉片的做法
1. 土豆切成条，泡在水里。把胡萝卜和青椒也切成条。.锅里倒油，下入花椒大料和红辣椒炸香。.倒入猪肉翻炒。猪肉变色后，下入葱姜蒜。.放入适量郫县豆瓣酱炒香。倒入料酒。
2. 肉炒香后，倒入土豆条和胡萝卜、青椒条。.翻炒均匀后加入盐.倒入一点水。.倒入醋。.倒入蚝油翻炒均匀至上色。.关火，加入适量鸡精。.装盘后配上米饭开吃吧!
