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猪肝血蒜
1将猪肝灼烫一下。 2将猪血切块。 3将大蒜洗净切段。
准备材料：
主料:【猪肝】 150g | 【猪血】 100g |
辅料:【芹菜】 20g | 【植物油】 适量 | 【味精】 适量 | 【鱼露】 适量 | 【高汤】 适量 | 【大蒜】 50g |
1. 将猪肝灼烫一下。
2. 将猪血切块。
3. 将大蒜洗净切段。
4. 将芹菜洗净切段。
5. 热油锅。
6. 放入大蒜。
7. 放入芹菜，煸炒出味。
8. 放入猪肝。
9. 倒入适量的上汤。
10. 放入猪血，焖煮5分钟。
11. 加入适量的鱼露。
12. 加入适量的味精。
13. 炒匀，即可关火。
14. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦
准备材料：
主料:【猪肝】 150g | 【猪血】 100g |
辅料:【芹菜】 20g | 【植物油】 适量 | 【味精】 适量 | 【鱼露】 适量 | 【高汤】 适量 | 【大蒜】 50g |
猪肝血蒜的做法
1. 将猪肝灼烫一下。
2. 将猪血切块。
3. 将大蒜洗净切段。
4. 将芹菜洗净切段。
5. 热油锅。
6. 放入大蒜。
7. 放入芹菜，煸炒出味。
8. 放入猪肝。
9. 倒入适量的上汤。
10. 放入猪血，焖煮5分钟。
11. 加入适量的鱼露。
12. 加入适量的味精。
13. 炒匀，即可关火。
14. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦
