薄荷盆栽冰激淋
奥利奥饼干,取出奶油夹心。饼干装在袋子里,用擀面杖碾碎。作‘花泥’备用。
准备材料:
主料:【
淡奶油】 300g | 【
薄荷】 适量 |
辅料:【
牛奶】 200g | 【
炼乳】 100g |
薄荷盆栽冰激淋的做法
1. 奥利奥饼干,取出奶油夹心。
2. 饼干装在袋子里,用擀面杖碾碎。
3. 作‘花泥’备用。
4. 称好
牛奶、倒入
炼乳。
5. 搅拌均匀。(这是做的香浓
牛奶冰淇淋)
6.
淡奶油打发。
7. 与拌好的
牛奶炼乳互相混合,翻拌均匀后,入冰箱冷藏室待用。
8. 从冰箱冷冻室内取出内桶,装好冰淇淋机,开启。
9. 取出已冷藏至5-10度的混合液,从入料口慢慢倒入冰淇淋机内。
10. 冰淇淋机工作25分钟后,软雪糕就做好啦!取一盆,打开挤压开关、挤上一层香浓
牛奶冰淇淋。
11. 关了挤压开关,撒上一层饼干碎。
12. 再开挤压开关放上一层香浓
牛奶冰淇淋。
13. 再关了挤压开关,铺饼干碎,如此反复至满杯。
14. 插上咱们家的小
薄荷~~得咧,完工!
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