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枸杞猪肝菠菜粥
大米洗净熬成粥。猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段。
准备材料：
主料:【菠菜】 100g | 【大米】 100g |
辅料:【枸杞子】 8g | 【猪肝】 200g | 【鸡精】 适量 | 【姜】 适量 | 【芝麻油】 适量 | 【胡椒粉】 适量 |
1. 大米洗净熬成粥
2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用
3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
准备材料：
主料:【菠菜】 100g | 【大米】 100g |
辅料:【枸杞子】 8g | 【猪肝】 200g | 【鸡精】 适量 | 【姜】 适量 | 【芝麻油】 适量 | 【胡椒粉】 适量 |
枸杞猪肝菠菜粥的做法
1. 大米洗净熬成粥
2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用
3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
