甜椒草菇
草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,是国际公认的“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸引,是糖尿病患者的良好食品。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料:
主料:【
草菇】 650克 |
辅料:【
黄椒】 半个 | 【
红椒】 半个 | 【
蒜】 1瓣 | 【
生抽】 适量 | 【
料酒】 适量 | 【
十三香】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
调和油】 适量 |
甜椒草菇的做法
1. 把材料类洗净切好备用。
2. 坐锅上火倒入
调和油爆香大
蒜。
3. 放入
草菇爆炒。
4. 在倒入甜椒翻炒变色。
5. 倒入
生抽。
6. 倒入
料酒。
7. 倒入盐巴翻炒入味。
8. 倒入
十三香翻炒3下就可以出锅了。
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