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芝士口蘑煎蛋
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中，营养学家们也呼吁大众多吃无妨。
准备材料：
主料:【鸡蛋】 2个 | 【口蘑】 6个 |
辅料:【奶酪】 20克 | 【细香葱】 2根 | 【牛奶】 1汤匙 | 【植物油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【胡椒粉】 适量 | 【辣椒粉】 适量 |
1. 准备所需材料；
2. 鸡蛋打散，加牛奶、胡椒粉、盐适量拌匀；
3. 口蘑切薄片；
4. 葱切碎；
5. 小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸香；
6. 加一半葱花调味，撒上芝士；
7. 然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
8. 撒上些许辣椒粉和葱花就可以了。
准备材料：
主料:【鸡蛋】 2个 | 【口蘑】 6个 |
辅料:【奶酪】 20克 | 【细香葱】 2根 | 【牛奶】 1汤匙 | 【植物油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【胡椒粉】 适量 | 【辣椒粉】 适量 |
芝士口蘑煎蛋的做法
1. 准备所需材料；
2. 鸡蛋打散，加牛奶、胡椒粉、盐适量拌匀；
3. 口蘑切薄片；
4. 葱切碎；
5. 小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸香；
6. 加一半葱花调味，撒上芝士；
7. 然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
8. 撒上些许辣椒粉和葱花就可以了。
