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蒜苔炒青椒
准备材料。青椒、蒜苔、姜、花椒。蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。起油锅，油热放入花椒炸出香味。放入姜丝，炒出香味。
准备材料：
主料:【蒜苔】 100g | 【青椒】 2个 |
辅料:【姜】 适量 | 【花椒】 适量 | 【调和油】 适量 | 【生抽】 适量 | 【陈醋】 适量 | 【鸡精】 适量 |
1. 准备材料。青椒、蒜苔、姜、花椒。
2. 蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。
3. 起油锅，油热放入花椒炸出香味。
4. 放入姜丝，炒出香味。
5. 下入蒜苔、青椒翻炒几下。
6. 放盐和十三香翻炒。
7. 放入生抽。
8. 放陈醋翻炒均匀
9. 加入少许清水，中小火煮2分钟左右。
10. 至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。
准备材料：
主料:【蒜苔】 100g | 【青椒】 2个 |
辅料:【姜】 适量 | 【花椒】 适量 | 【调和油】 适量 | 【生抽】 适量 | 【陈醋】 适量 | 【鸡精】 适量 |
蒜苔炒青椒的做法
1. 准备材料。青椒、蒜苔、姜、花椒。
2. 蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。
3. 起油锅，油热放入花椒炸出香味。
4. 放入姜丝，炒出香味。
5. 下入蒜苔、青椒翻炒几下。
6. 放盐和十三香翻炒。
7. 放入生抽。
8. 放陈醋翻炒均匀
9. 加入少许清水，中小火煮2分钟左右。
10. 至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。
