咸肉炖百叶

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准备材料：
主料:【咸肉】 200克 | 【豆腐皮】 1张 |
辅料:【冬笋】 3两 | 【高汤】 2大勺 |

咸肉炖百叶的做法

1. 厚百叶、家乡咸肉、冬笋切薄片，黑木耳清水泡开后洗净撕成小块。
2. 锅里放入大骨汤，加入厚百叶、咸肉、黑木耳、冬笋片。
3. 大火烧沸后转小火炖15-20分钟，最后放入青菜心大火汆熟即可。咸肉炖百叶烹饪技巧