全麦芝麻包
馒头吃久了,今天就来换换口味 手做几个全麦芝麻包,虽然不够完美 但是非常健康味美,香软带有嚼劲且香醇不甜腻 黑芝麻富含维生素E,延缓衰老,养血,乌发,经常吃一些健康养生,搭配全麦粉,好吃又健康。 特别用健康好油少量+低糖的黑芝麻内馅,推荐与大家分享~
准备材料: 【
全麦面粉】 60g
【
中筋面粉】 120g
【
酵母】 【
粉】 3/4tsp
【
黄砂糖】 5g
【
橄榄油】 5ml
水 100ml
【
海盐】 1/6tsp
【
黑芝麻粉】 70g
【
橄榄油】 2tbsp
【
黄砂糖】 20g
全麦芝麻包的做法
![](n360/eim3qmrqsxf.jpg)
1
1. 将A面皮的所有材料混合搅拌均匀搓揉成光滑面团。盖上保鲜膜静置松弛10分钟。
![](n360/kdkx2sc21so.jpg)
2
2. 静置好的面团分成6等份"//ali.xinshipu.cn/20180128_60/original/1517092970656.jpg" width="500px" height="450px" > 3
4. 排放在铺了烘焙纸的蒸盘上并洒上少许黑芝麻粒装饰,进行第二次发酵约30分钟。5. 电锅内锅加1杯水,按下开关,等待自动跳起即可,香软好吃的全麦黑芝麻包出炉囉!
![](n360/2pidwjwczux.jpg)
4
5. 电锅内锅加1杯水,按下开关,等待自动跳起即可,香软好吃的全麦黑芝麻包出炉囉!
![](n360/4xyni55t5jf.jpg)
5
先来美美的拍个照!
![](n360/bs1ebvg0ovn.jpg)
6
香醇不腻的芝麻包, 真的好好吃喔!
相关标签: