韩辣椒酱鸡翅
烤鸡翅向来有多种风味,像芥末蜂蜜鸡翅,纽澳良烤鸡翅等等。今天我们换成韩风,用韩式辣椒酱,简单醃渍,烤好鸡翅,便有好风味。 FB ↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997
准备材料: 【
鸡中翅】 --10支 约325g
【
麻油】 1大匙
【
韩式辣椒】 酱 1大匙
【
蜂蜜】 或糖 2小匙
盐巴 少少
韩辣椒酱鸡翅的做法
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1
将醃酱在大碗中调和均匀,放入鸡翅,将醃酱和鸡翅充分抹均匀。
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2
将大碗放入冰箱冷藏个三小时以上。
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3
取出鸡翅,烤箱200度C,烤个25~30分钟。最后五分钟,注意ㄧ下烤箱,鸡翅不要烤焦了!
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4
韩式辣鸡翅搭配新鲜的生菜及红黄椒,中和的刚刚好~^^b
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5
也适合带便当~~
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