义大利面加上水煮鲔鱼罐头、些许青菜简单炒煮，再入烤箱就是一道义大利面点了。

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准备材料： 【义大利面】 200克
水煮 【鲔鱼罐头】 一罐
【洋葱】 半颗
【西洋芹】 一根
【鸿禧菇】 30克
冷冻 【青豆】 适量
盐 适量
【黑胡椒粉】 适量
【无盐奶油】 30克
【面粉】 一大匙
【牛奶】 60cc
【面包粉】 3大匙
【橄榄油】 一匙
【起司丝】 、 【起司片】 适量

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焗烤鲔鱼义大利面的做法

1

贝壳义大利面以滚水加盐煮7分钟沥干备用 炒锅放入一匙油，加入洋葱末、芹菜末拌炒约3分钟至洋葱透明，再加入鸿禧菇炒2分钟，盛起备用 炒锅中加入无盐奶油、面粉拌匀至奶油融化、无粉粒

2

再加入鲜奶拌匀 加入所有食材：冷冻青豆、洋葱、西洋芹、香菇料及义大利面、鲔鱼及盐、黑胡椒粉拌匀并盛至烤盘

3

小碗中将面包粉及橄榄油拌匀，铺撒在义大利面上

4

加入起司丝及起司片

5

放入预热后的烤箱，180度烤30分钟即可

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