浓情巧克力蛋糕

绵密的口感加上浓浓的巧克力，让人不爱上都难.......
浓情巧克力蛋糕

准备材料：

【低筋面粉】 50g, 【鸡蛋】 3个,细砂糖45g, 【无糖可可粉】 10g,植物油20g, 【蛋白】【糖霜】少许,糖果小【珍珠】少许, 【鲜奶油】 50g, 【苦甜巧克力】 50g, 【无盐奶油】 10g

浓情巧克力蛋糕的做法

面粉过筛，油加可可粉隔水加热（可可粉和油融合即可）。

鸡蛋加糖用电动打蛋器打发，分次加入面粉轻轻拌匀。烤箱预热170度。

挖一些面糊和融合的可可粉和油拌匀，再倒回面糊快速轻轻拌匀。

倒入6吋烤模，放入预热好的烤箱170度烤25分钟（视烤箱做调整）。

烤好拿出来倒扣，凉了脱模淋上巧克力酱（巧克力酱作法：鲜奶油巧克力酱材料全部放在一起隔水加热融化）。

等巧克力酱干了，可以在上面用蛋白糖霜装饰，直接吃也很好吃喔！