养颜山药杂豆煲鸡脚
准备材料:
【鸡脚 】 6个
【山药 】 2截
【瘦肉 】 1小块
【花生 】 20g
【眉豆 】 20g
【桂圆 】 5个
【枸杞 】 10g
盐适量
养颜山药杂豆煲鸡脚的做法
1.鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片
2.瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净
3.锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干
4.焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中
5.加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火
6.煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞
7.继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐
8.用汤勺充分搅匀,即可食用
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