养颜山药杂豆煲鸡脚


养颜山药杂豆煲鸡脚
准备材料:

【鸡脚 】 6个
【山药 】 2截
【瘦肉 】 1小块
【花生 】 20g
【眉豆 】 20g
【桂圆 】 5个
【枸杞 】 10g
盐适量


养颜山药杂豆煲鸡脚的做法

1.鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片

2.瘦肉切丁,花生眉豆枸杞洗净

3.锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干

4.焯烫后的鸡脚瘦肉丁、眉豆枸杞一同放入锅中

5.加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火

6.煲一个半小时左右,放入山药桂圆枸杞

7.继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐

8.用汤勺充分搅匀,即可食用


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