桂花牛奶冻

通常要形容一个人的皮肤真真是好的不得了时，往往会用到“吹弹可破”这词^_^想象一下哦，轻轻的一弹或是一吹都会破，那皮肤要嫩到啥程度沃^_^今天晓宇我给大家奉上一个甜点，真的是好香，好滑、好嫩～嗯，借用“吹弹可破”一词来形容是绝不为过哦^_^

准备材料：

【牛奶】 500克
【玉米】【淀粉】（记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^）30克
【炼乳】
【桂花】少许
【蜂蜜】适量

桂花牛奶冻的做法

1.把牛奶倒入奶锅，加入30克玉米淀粉，再加入适量炼乳后充分搅拌均匀，放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候，小心糊锅哦，在煮的过程中还要不时搅拌（搅拌时都要向一个方向哦）。

2.关火，倒入碗中或任何模具中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。

3.从冰箱里取出，脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。