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用料 【冬笋 】 罐头1个 【胡萝卜 】 1根 【油豆腐 】 50克 【高汤 】 1000毫升 【辣椒酱 】 少许精盐、 【鸡精 】 、 【胡椒 】 【粉 】 各适量。
1、冬笋洗净控水，切片。
2、油豆腐切块，胡萝卜洗净切条。
3、锅中加色拉油烧热，下辣椒酱、油豆腐略炒，倒入适量高汤煮沸，下入冬笋、胡萝卜，调入精盐、鸡精、胡椒粉煮15分钟即可。
功效
促进新陈代谢，降脂减肥。
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