超下饭-三杯鸡

软嫩无骨的鸡腿肉，夹带着著黑麻油香气，酱汁香浓，肉质又滑嫩顺口，最后再加上九层塔，浓厚的香气直直逼人，如果不多扒三碗饭，简直对不起自己的胃！！
超下饭-三杯鸡

准备材料：【无骨鸡腿】排 1只
【杏鲍菇】或【洋葱】（可省） 3条/1颗
【酱油膏】 15-20ml
【辣豆瓣】 5ml
糖少许
【米酒】 15ml
【姜片】 6片
【蒜头】 10颗
【九层塔】适量
【黑麻油】 5ml
【辣椒末】（可省） 1根

超下饭-三杯鸡的做法

将杏鲍菇切块/洋葱切块（可省）、鸡腿排切块、加入酱油膏15ml、米酒10ml、辣豆瓣5ml、少许糖，放一可蒸的容器中，并抓一抓搅拌均匀！

接着放入电锅中，外锅1.6杯水用麻油爆姜片与蒜头加入蒸好的鸡腿肉

放入辣椒末、加入九层塔半炒一下，最后再淋上剩下5ml的米酒即可最后拌炒影片画面：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/360143238