麻婆豆腐!! - 辣辣的特别下饭!!
来道辣辣好下饭的家常菜~~~你会想到什么!? 这天就用简易的麻婆豆腐火辣你的胃吧:) 步骤简单好上手~~~饭记得多煮一点!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog
准备材料: 【
猪绞肉】 半盒
【
豆腐】 1盒
蒜末 1颗
【
豆瓣酱】 1汤匙
水 200cc
【
米酒】 1汤匙
盐 1/4茶匙
【
胡椒】 【
粉】 1/4茶匙
麻婆豆腐!! - 辣辣的特别下饭!!的做法
1
将猪绞肉用醃料醃一下~~抓一下唷^^(我的绞肉量是一整盒...有点过多!!!哈哈~~)
2
豆腐切成正方形~~水沥干!!!
3
取一锅倒入少许油爆香蒜末!!!
4
把猪肉倒进拌炒~~~
5
猪肉半熟时加豆瓣酱炒一下~~
6
把水倒入~~
7
水滚后加豆腐下去煮约5-8分钟即完成:)
8
边煮边吞口水的麻婆豆腐完成囉!!撒上一些葱绿~~~
9
红通通的汤汁和豆腐...吃起来真是麻.香.烫.又嫩呀!!!
10
淋在白饭上~~~光是配麻婆豆腐就吃好几碗饭啦=0=
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