蒸鱼


蒸鱼
准备材料:

【鱼 】 一条, 【姜丝 】 适量,葱段适量,盐适量,酒适量, 【胡椒 】 【粉 】 适量, 【蒸鱼豉油 】 或生抽适量,耐热浅盘-,蒸盘(下层)-,水箱-


蒸鱼的做法

1、洗净,除去鳃,内脏等。身上用刀切几个刀口。

2、用盐,酒,胡椒均匀地抹在身上,静置10分钟。

3、将放在一个长型平盘上,铺上姜丝和葱段。

4、平盘放在蒸盘上,放入下层凸轨上。

5、水箱中加满水。

6、选择电脑烹调1及所需份量,开始烹调。

7、烹调结束后,取出,淋上蒸豉油或者生抽即可。


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