鲜甜香浓，滑嫩顺口

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准备材料： 【白芦笋】 600g
【马铃薯】 600g
水 1400cc
【椰奶】 200cc
【月桂叶】 2片
【白胡椒】 2g
【玉米须】 20g
【西芹】 15g
【红萝卜】 10g
新鲜 【黑松露】 2片
白 【松露】 油 1cc
【白芦笋】 头 2根
【绿芦笋】 头 2根

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黑松露白芦笋浓汤的做法

1

将白芦笋去皮，马铃薯去皮

2

切小段

3

加水煮沸，熬煮至软烂

4

放入果汁机打成泥状

5

过滤白芦笋粗纤维

6

煮沸调味

7

玉米笋去壳挑出玉米须

8

新鲜黑松露刨片 玉米须，红萝卜切丝，西芹切丝，白芦笋，绿芦笋，川烫后，取一平底锅拌炒调味，使用夹子卷成圆型，芦笋头摆盘，新鲜黑松露刨片玫瑰花瓣装饰，倒入白芦笋浓汤，滴上白松露油即可

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