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【腊肉 】 1块 【韭菜薹 】 250克 【泡椒 】 1个姜适量蒜适量盐适量生抽适量 【鸡精 】 适量
1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。
2.起油锅,爆香姜蒜、下腊肉煸炒。
3.依次下辣椒丝、韭菜花,下盐、生抽调味。
4.炒熟,起锅前加点鸡精调味就好了。