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家常菜-木须肉
北方家常菜，成菜色泽鲜艳，香气浓郁，咸甜可口。
准备材料：
准备材料：
【猪腿肉 】 丝200克
【鸡蛋 】 4个
【木耳 】 25克
【猪油 】 75克
家常菜-木须肉的做法
1、鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌；
2、在油锅中炒熟鸡蛋，盛出待用。
3、锅内再放猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒、酱油、味精，随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。
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