在母亲节这一天，就用制面包机把自己变成吴宝春师傅吧.... 让最爱的母亲，不用出门在家也能吃得到大师的好手艺~~~^__^ ♥本文取自雪莉shirley小姐爱哈啦～ http://hung0731.pixnet.net/blog/post/103883752

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准备材料：Panasonic制 【面包机】 SD-BMS105T 1台
Panasonic烘 【烧烤】 【微波炉】 NN-C236 1台
【高筋面】 【粉】 260g
【蛋】 1粒
糖 20g
【奶油】 20g
盐 2g
水 80g
【奶粉】 8g
速发 【酵母】 3g
【鲔鱼】 罐 1罐
【凤梨】 罐头片 80g
【洋葱】 、 【黑胡椒】 粒 适量
市售 【酥皮】 片 3片
【全蛋液】 适量

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起酥鲔鱼吐司《Panasonic制面包机》的做法

1

把面团的材料与酵母，分别放入Panasonic制面包机的搅拌盒与酵母专属盒内备用

2

选择Panasonic制面包机的品项《14》来搅拌面团，至整个行程结束，再用一次品项《14》把面团的空气打出，时间为7分钟即按取消

3

打好后的面团图样

4

把鲔鱼、洋葱未与黑胡椒粒拌匀，罐头凤梨片切成小丁内备用

5

把打好的面团取出，并轻揉至光滑样，再把面团平分成2个小面团

6

面团用捍面棒杆成长条状《光滑面朝下》，再把凤梨和鲔鱼分别摆在面团上

7

把二个面团相叠在一起《顺序可自行决定》，并再用手压一下面团旁边，使其二个面团密合再一起后，再卷起面团

8

把面包用叶片取出，再将卷好的面团直接放入Panasonic制面包机搅拌盒内

9

选择Panasonic制面包机的品项《4》来烘焙面团

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烤好后，立即将土司倒扣出膜放凉

11

切开后，马上闻到鲔鱼那诱人的独特香气和香甜的水果芳香，让人整个胃口大开..>//

12

先将Panasonic烘烧烤微波炉预热好《温度200》备用

13

把吐司三片推叠在一起后，放在起酥皮上《第一张》，再用第二张起酥皮盖在上方，第三张则剪成一半平黏在两侧

14

再用叉子在起酥皮《三面》上戳洞，然后再涂上蛋液《三面》准备烘烤

15

然后将吐司放入预热好的烤箱内

16

使用Panasonic烘烧烤微波炉烤箱来进行烘焙，200度／20分

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外层烤的金黄又酥脆，内馅咸香又酸甜，又是一块令人口水直流的美味吐司啦...

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