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【意大利通心粉 】 150g 【火腿 】 1根（小 【火腿肠 】 ）100g 【豆腐 】 【豆瓣酱 】 2汤勺 【芹菜 】 少许
1、煮意大利粉，水煮开再煮5到8分钟，过水捞起。
2、火腿肠、豆腐、芹菜切丁。
3、把切好的材料放锅里加油炒，8成熟加豆瓣酱，然后加少许水，最后加生粉，使其成糊状。
4、最后浇到面上即可。
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