木耳土豆排骨汤

木耳可以益胃、润燥，几乎能达到燕窝的功效，猪排骨也具有滋阴、补血的功效。
木耳土豆排骨汤

准备材料：

【干木耳】 30g
【土豆】 1个（约100g）
【肋排】 200g
【大葱】 1段
姜1块（约10g）
油1汤匙（15ml）
料酒1汤匙（15ml）
盐1茶匙（5g）
【黑胡椒粉】 1/3茶匙（2g）

木耳土豆排骨汤的做法

土豆洗净削去外皮，切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟，使其完全泡发。

将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部。

锁定菲仕乐蓝点高速快锅，待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火，最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。