电锅打开的瞬间，香气扑鼻，浓浓的咸猪肉香与香菇香，米饭吸满咸猪肉与腊肠的精华，粒粒分明，咸香Q口弹牙，每一口都美味！ 欢迎您来逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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准备材料： 【白米】 2米杯
冷水 2米杯
【咸猪肉】 1碗
【腊肠】 2条
【干香菇】 （大） 3朵
【红萝卜】 1/2条
【油葱酥】 2大匙
调味料 如下
【酱油膏】 （ 【素蚝油】 ） 1大匙
【黑胡椒】 （ 【胡椒】 【粉】 ） 少许

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香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的做法

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1.准备食材，并清理与清洗。 2.香菇用温水或冷水泡软（约10-15分钟）。

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3.红萝卜切丁，香菇切丝，腊肠切约0.5cm厚圆块状，咸猪肉切约1cm大小长条状。

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4.起锅开小火，放入少许的油，先放入香菇与咸猪肉炒香及肉转为白色。

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5.再放入红萝卜,腊肠,油葱酥，翻炒几下(约15-20秒),关火。

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6.洗米，完成后加入步骤5.食材+调味料+水,搅拌均匀。

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7.放入电锅，外锅加1米杯水，盖锅盖，按下电源。

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8.电锅电源跳起，再闷10分钟即可。

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9.起锅后搅拌松饭,即可盛碗。

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