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【韩国辣椒酱 】 韩国 【大豆酱 】 【猪骨头 】 【土豆 】 【豆芽 】 【白菜 】 姜葱酱料酒 【桂皮 】
1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。
2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。
3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。
4.待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。
5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。