港式清炖佛跳墙

年菜里的必备品，快来学习一起使用电锅就能炖煮出港式清炖佛跳墙。『大同智慧AI电锅』智慧进化美味升级 http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195

准备材料：【软骨】排 300g
【猪脚】块 300g
【姜片】 3片
干【干贝】 10粒
【杏鲍菇】片 150g
【娃娃菜】 5朵
小【鸟蛋】 15粒
【蛤蛎】 15粒
【金华火腿】片 3片
【米酒】 1大匙
盐巴 1茶匙
糖 1茶匙
【白胡椒】【粉】 1小匙

港式清炖佛跳墙的做法

先将软骨排、猪脚块川烫再放入内锅。

再取干贝、杏鲍菇片、姜片、鸟蛋、蛤蛎、火腿片、娃娃菜对切全部放入。

再下调味料、水加八分满，放入电锅内，外锅加2杯水按下(煲汤)即可。