推荐给以下族群： ☞需追剧没时间夹菜者 ☞一个人住懒得洗碗者 ☞喜玩弄食物不怕脏者 ☞中午想炫耀带便当族 因为这道料理有以下特色： 高级长相＋有肉有菜＋一把锅子

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准备材料：火锅 【猪肉片】 10片
【金针菇】 1包
【红萝卜】 1/2条
【玉米笋】 5根
【青葱】 段约20cm 10段
【洋葱】 1颗
【寿喜烧酱】 80cc
水 240cc

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金针菇野菜猪肉卷的做法

1

萝卜、洋葱切丝，青葱切约20cm小段，玉米笋直向剖半*卷卷里的蔬菜可以自由替换，是个可以充分享受DIY乐趣的作法

2

青葱段放最下面，铺上猪肉片，再放上金针菇、萝卜丝、洋葱丝、玉米笋

3

猪肉片卷起来，用青葱打个平结

4

就会得到好多卷卷

5

洋葱用油炒一下，约1~2分钟

6

把放入猪肉卷放上去，加寿喜烧酱、水*没有寿喜烧酱可用柴鱼酱油加味醂或糖

7

煮滚后继续加热约15分钟或直到食材熟透（可加盖，记得偶尔要帮他们翻身一下）

8

装盘后可以洒点葱花装饰

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