冰凉西瓜丁
色泽美观，冰凉甜香。
准备材料：
主料： 【西瓜 】 1000克
辅料： 【苹果 】 50克
【橘子 】 50克
【菠萝 】 50克
【荔枝 】 20克
【甜瓜 】 30克
调料：白砂糖200克
【冰糖 】 50克
冰凉西瓜丁的做法
1.西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
2.锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
3.西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
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