在团圆饭的尾声来碗用银耳桂圆莲子汤圆，祝福一家大小甜蜜和气，富贵连年。

---

准备材料： 【芝麻汤圆】 1盒
【汤圆】 半包
【桂圆肉】 50g
【白木耳】 (泡软) 50g
【莲子】 (泡软) 30g
【红枣】 30g
砂糖 适量

---

银耳桂圆莲子汤圆的做法

1

将莲子放进水中煮滚后，加入砂糖煨煮至透。

2

滚水煮开桂圆后，再加入红枣与白木耳慢熬 (待食材味道完全展开后)，关火前一分钟放入煨煮过的莲子。

3

另起一汤锅，将芝麻汤圆、小汤圆依续煮熟后捞出，放入作法2即可。

4

上桌。

---