山东馒头版法国吐司

法国土司是道很容易上手的料理，但如果把土司换成馒头，也一样美味吗？有实验精神的我，突然想到上次在超市买的山东馒头太无趣，想让它脱胎换骨，变成美味的早餐。

准备材料：山东【馒头】 1颗
【蛋】 2个
【牛奶】少许

山东馒头版法国吐司的做法

将已解冻的山东馒头切成片状，再切成一口大小。

将蛋打匀加入牛奶后再打散；牛奶的用量不要太多即可。打好的蛋奶汁加入切好的山东馒头中浸泡。

等馒头吸收好蛋奶汁后，在平底锅上倒适量的橄榄油（也可以用奶油）开始煎馒头，记得开小火将两面煎到有点金黄色就可以起锅。

最后看个人喜好淋上蜂蜜或果酱，什么都不加也有炸馒头的香脆和法国土司的绵密口感。