家制牙签肉


家制牙签肉
准备材料:

1块 【鸡胸肉 】
【蚝油 】
【生粉 】

【辣椒粉 】
【孜然 】 【粉 】
料酒


家制牙签肉的做法

1、把鸡胸肉切成2cm的鸡丁。

2、腌制前先用刀背拍一下那些鸡肉,让纤维松散一些,更入味。

3、用1勺半的蚝油就可以的了,然后再放半勺、两勺油。

4、根据自己的喜好放适量的辣椒孜然,搅拌均匀。

5、放适量的料酒,搅拌均匀。

6、用一支牙签串两块鸡丁。

7、放些油在电饭煲里,防止粘锅。

8、放上鸡肉串,鸡肉串不要重叠放。

9、按开关,等一会儿,听到声音后,再过6-8分钟就可以了。


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