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1块 【鸡胸肉 】 【蚝油 】 【生粉 】 油 【辣椒粉 】 【孜然 】 【粉 】 料酒
1、把鸡胸肉切成2cm的鸡丁。
2、腌制前先用刀背拍一下那些鸡肉,让纤维松散一些,更入味。
3、用1勺半的蚝油就可以的了,然后再放半勺生粉、两勺油。
4、根据自己的喜好放适量的辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀。
5、放适量的料酒,搅拌均匀。
6、用一支牙签串两块鸡丁。
7、放些油在电饭煲里,防止粘锅。
8、放上鸡肉串,鸡肉串不要重叠放。
9、按开关,等一会儿,听到声音后,再过6-8分钟就可以了。