椒盐香酥风味旗鱼片【ZAWAT深平底锅】
旗鱼肉质的口感较有嚼劲Q感,用酥炸方式料理,只要稍稍以椒盐调味醃制再裹上粉衣香煎,就能品尝到新鲜美味的海味囉! 官网订购 www.zawacook.com
准备材料: 【
旗鱼】 片 8块
【
起司】 【
酥】 脆 【
粉】 餬 适量
【
地瓜粉】 适量
原味 【
椒盐】 适量
【
义大利香料】 适量
【
沙拉】 适量
【
柠檬汁】 少
原味 【
椒盐】 适量
【
香油】 适量
【
素蚝油】 膏 1大匙
椒盐香酥风味旗鱼片【ZAWAT深平底锅】的做法
![](n360/4ejffpja4o0.jpg)
1
先将旗鱼片以醃料抓捏醃制约20分钟
![](n360/vbiz5it5dlq.jpg)
2
另外备好起司酥脆粉餬及地瓜粉,将醃制的鱼片先沾裹粉餬再沾地瓜粉,放置锅中半煎式处理,可不需要浪费过多的油品。
![](n360/fbbtvxbqxau.jpg)
3
炸至为为金黄即可起锅,再洒上原味椒盐
![](n360/on4qtjajxcq.jpg)
4
稍微滴上几滴柠檬,也很搭!
![](n360/j5perhl3t4s.jpg)
5
另外也可以准备适量的沙拉,洒上义大利香料,也可以让香酥的鱼块沾裹沙拉食用!
![](n360/2buzb1feyuj.jpg)
6
没有过多繁复的调味与料理,就能品尝香酥可口的椒盐风味鱼片!
![](n360/dc3madjqz1v.jpg)
7
领先全球,独创8层钛陶涂被特殊纹理,双重不沾通过SGS检验,安全无毒!
![](n360/qwvs01b1vus.jpg)
8
有了钛赞好锅,煎、煮、炒、炸、炖,幸福美味做一桌!
相关标签: