寒冬里，一定要有一道汤品， 感觉才温暖。汤品要在饭前喝，才能帮助消化喔！

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准备材料： 【冬笋】 1根
【茶树菇】 300公克
【排骨】 400公克
【干贝】 3-4 颗
【蒜苗】 2根

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节气料理大寒NO.6❤冬笋茶树菇排骨汤❤的做法

1

准备食材。

2

处理食材。冬笋去壳切薄片/茶树菇去头端洗净/排骨川烫去血水/冲洗干贝 /蒜苗斜切大段。

3

放食材入大火滚水铸铁锅5分钟，转小火焖煮25分钟，再用余温焖30分钟；或直接焖煮40分钟。

4

起锅前加蒜苗。

5

盛汤。

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