什么都没准备的早上 正为了还没着落的早餐在烦恼 突然，灵机一动 那就来做个《彩米三明治饭团》吧！！ 二话不说，赶紧拿出缤纷多彩的彩色米 搭配冰箱里既有的简单食材 不到一个小时的时间 为家人弄出了一顿让心情飞扬的美丽早餐。

---

准备材料：彩色米-红色米 80g
彩色米-绿色米 80g
彩色米-黄色米 80g
彩色米-紫色米 80g
水100gx 4
配料 自订

---

好吃、好玩的《彩米三明治饭团》的做法

1

如何煮出漂亮颜色的《彩米饭》呢？(一) 使用瓷碗(二) 各色的米分别蒸煮(三) 米：80g+水：100g，浸泡10分钟(四) 电锅倒入一杯量米杯的水量(五) 使用蒸架，将四色米如图摆放即可(六) 蒸煮完成后让米饭在锅内闷10分钟再掀锅盖(七) 如此方法煮出来的彩米饭颜色很美喔

2

电锅在煮饭的同时，赶紧来翻翻冰箱找配料这次使用的有：火腿、玉米粒、苜蓿芽、香蕉、沙拉酱(没拍到)

3

煮好的米饭先用饭杓将米饭翻松。如何捏出漂亮不松散的饭团呢！？(一) 取一只干净的塑胶袋(二) 在袋子里倒入一点沙拉油揉开来(三) 把适量的彩米饭挖进袋内，将饭集中于袋内一角(四) 多余的袋子往下折起，让饭跼限在一个范围内(五) 轻拍捏合使饭粒结合在一起(六) 取出袋内饭团即可成型

4

各色的彩米饭捏合成方正的饭团层层饭团间夹上喜爱的馅料苜蓿芽、玉米粒，然后洒上点义大利香料粉一片火腿，淋上些许的沙拉酱任意搭配组合，好吃又好玩呢~

5

层层叠叠堆砌好之后在《三明治饭团》上方盖上塑胶袋轻轻地由上往下压紧饭团四边也别忘了压一压才不会走样唷！ 妈妈随兴的《彩米三明治饭团》其实光半个饭团的份量就相较于一大碗的饭碗量耶兄弟俩居然也可以很快地将这款清清淡淡、爽口不腻的饭团给清光光果然，缤纷的色彩就是让孩子胃口大开的法宝~

---