素食马来西亚奎奴亚藜

奎奴亚藜和干大豆做成这个酱。根据你的喜好可以改变水的用量把酱做的湿些或干些。这道菜很适合那些想要快捷美味的菜而冰箱里又没有新鲜货的素食朋友们！
素食马来西亚奎奴亚藜

准备材料：

水355毫升
分成份
干【大豆】 55克（含植物【蛋白】）
【花生酱】 15克
罐装【椰奶】油15毫升
鸟眼【辣椒】半个
去籽
捣碎
【香葱】半根
切成丁
切好的【香菜】 1克
为煮过的奎奴亚藜85克
盐和【胡椒】适量

素食马来西亚奎奴亚藜的做法

1.将半杯水煮沸，倒入碗里，再混入大豆干，花生酱，椰奶，辣酱，葱和香菜。在煮奎奴亚藜的同时保证碗的热度。

2.将奎奴亚藜和剩下的一杯水在锅里煮沸。转为低火，上盖，蒸煮15分钟，或直到奎奴亚藜蓬松起来。混入大豆和花生酱的混合物，加适量盐和胡椒即可。