蒜头蛤蜊鸡腿汤

全台感冒病毒肆虐,为家人熬煮精力汤,增强抵抗力,新年立志,学煮菜。
蒜头蛤蜊鸡腿汤
准备材料: 【鸡腿】 2只
蛤蜊】 1盒
蒜头】 2球
姜片】 适量
非基改 【玉米笋】 1盒
香菇】 2朵
米酒】 适量

蒜头蛤蜊鸡腿汤的做法

1

全食材大集合.这些食材全联都有卖喔.

2

蛤蜊泡盐水吐沙后,洗净。

3

鸡腿肉放入沸水中,烫去血水。

4

蒜头入油锅,炸至香味飘出,捞起备用。

5

炸过的蒜头,入冷水,至煮沸,再加上烫过的鸡腿肉,一起熬煮。

6

熬煮过程添加姜片玉米笋香菇

7

最后添加蛤蜊米酒,等水滚一下下,关火。

8

满满精力的鲜甜蒜头蛤蜊鸡腿汤,完成囉。


相关标签:

上一篇:和风蛤蜊义面 下一篇:清蒸蛤蜊豆腐