简单做好菜-蛤蜊肉丝汤面
3步完成好吃健康的汤面。 职业妇女下班后所剩时间不多,脑袋用了一天也累了,繁琐的做菜过程out,简单快速in,自己做,吃得安心吃得幸福。
准备材料: 【
蛤蜊】 (已吐沙) 1.5台斤
【
肉丝】 适量
【
小白菜】 2袋
【
姜丝】 适量
【
面条】 1.5台斤
盐 5g
【
橄榄油】 15g
简单做好菜-蛤蜊肉丝汤面的做法
1
水滚,加盐,(转中火)放入面条煮熟(约6~8分钟),捞起后加入橄榄油搅拌。此时可切青菜肉丝等备料。
2
另起一锅水,水滚后依4层顺序摆放姜丝、蛤蜊、肉丝、青菜,(大火)盖锅,煮至蛤蜊开即可。
3
煮至蛤蜊开即可
4
加入面条搅拌均匀就完成囉
5
料多味美,重要的是家人吃得好安心!
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