幼儿草莓蛋糕

宝贝2岁生日到了，外面的蛋糕都很甜，自己做最安心了！
幼儿草莓蛋糕

准备材料：（【蛋黄】糊）蛋黄 1颗
（【蛋黄】糊）【低筋面粉】 22～23克
（【蛋黄】糊）【橄榄油】 5克
（【蛋黄】糊）新鲜【草莓】 + 【优格】约25克
【蛋白】 1颗
糖 5克

幼儿草莓蛋糕的做法

食材准备-烤箱150度预热，面粉过筛，其他的先把份量秤好，放在旁边备用。将蛋黄糊材料放进去搅拌到无颗粒状。蛋白加糖打至湿性发泡，先挖1/3到蛋黄糊搅拌均匀后再倒入蛋白霜搅拌。

放入烤箱150度烤15分钟后用筷子插看看有没有沾黏面糊，有的话在多烤几分钟。烤好后放凉脱模，在蛋糕体表面抹上希腊优格摆上草莓旁边黏上米饼，上面撒上米香粒。