『不插电甜点』简单也适合婴幼儿的芒果布丁

详细做法请参考原文： http://bluehart.pixnet.net/blog/post/428566619

准备材料：【芒果】泥 150g
【鲜奶】 180cc
【蛋黄】 3颗
【鲜奶油】 40ml
【吉利丁】片 3片

『不插电甜点』简单也适合婴幼儿的芒果布丁的做法

将蛋黄加入鲜奶后移到瓦斯炉上搅拌加热至带点浓绸

加入泡软后的吉利丁片，加搅拌至完全融解

将蛋液与芒果泥混合，并加入鲜奶油，搅拌后分装至杯中，再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可使用