酸酸甜甜的糖醋风味鳕鱼，超下饭又开胃 是家里必学料理之一♫

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准备材料： 【鳕鱼】 一片
【番茄酱】 、糖、水 各2大匙
白醋 1小匙
葱 2根
【洋葱】 丝 半颗
【米酒】 、盐 各1小匙
【五香粉】 、 【胡椒】 【粉】 、 【蛋液】 各少许
【玉米粉】 或 【太白粉】 各1大匙

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糖醋鳕鱼的做法

1

鳕鱼洗净切块用醃料抓匀备用，

2

均匀裹上地瓜粉

3

下油锅炸至金，黄起锅备用

4

洋葱切丝、葱切断略拍一下(香气才会出来)起油锅炒香配料

5

接着下糖醋酱用地瓜粉水勾芡好后，下炸好的鱼块，让鱼块均匀沾附着酱汁，即可起锅

6

夏天味口总是差了点~这时来个下饭的糖醋，大人小孩都超爱唷♥

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