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【萝卜干 】 【猪肉 】 【红萝卜 】 酒盐糖 【酱油 】 油 【生粉 】
1、萝卜干用水稍浸泡后切成小条块待用。
2、猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。
3、把腌好的猪肉在碟子中铺好,再把萝卜干铺在上面,,撒点红萝卜,放锅里蒸十分钟即可。