香煎时蔬虾饼
虾子切块或搅拌成虾泥,在加入自己喜爱的当季时蔬。 简单方便又营养~~ "婷妈咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
准备材料: 【
虾子】 100g
【
红萝卜】 40g
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杏鲍菇】 40g
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青葱】 3根
盐 1茶匙
糖 1茶匙
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黑胡椒】 少许
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米酒】 1小匙
【
蛋黄】 1颗
香煎时蔬虾饼的做法
![](n360/uwoyqmo4i3h.jpg)
1
虾子去壳,切成小块状或拍成泥状。红萝卜、杏鲍菇(水份要沥干)、青葱切末备用。
![](n360/3qdyit0ebfc.jpg)
2
将虾泥、红萝卜、杏鲍菇、青葱、调味料,搅拌均匀。热油锅下些许油,小火慢煎(盖上锅盖较快熟),煎到呈现金黄色即可起锅!!
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