苦瓜的维生素C含量丰富,能促进皮肤的新陈代谢,而且它有良好的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效,但是很多人不喜欢它的苦味,所以今天我川烫后再加入了龟甲万甘甜酱油和味噌做调味,让苦瓜吃起不会很苦,反而有一点甘甜,不错吃喔^^

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准备材料： 【苦瓜】 适量
【黑芝麻】 少许
【味噌】 0.5
【龟甲】 万甘 【甜酱油】 1
糖 依自己喜欢添加

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[龟甲万乐享醍醐味]甘甜味噌苦瓜(可素食)的做法

1

苦瓜切成薄片

2

放入开水中川烫

3

水开后捞出放入冰水中

4

酱汁调好(糖可以自己喜欢做添加哦)

5

与苦瓜拌匀

6

放入碟子中

7

洒上黑芝麻就完成囉^^

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