炎炎夏日没胃口?那就来道开胃菜吧~ 辣椒?番茄?甜虾?花生?什么!可以搭在一起? 不要怀疑!告诉你~味道超级妙~酸甜又开胃好好吃 食材简单，做法简单~煮饭时只需多煮一碗饭 就可以简简单单做这道美味料理囉 夏天不想进油油热热的厨房，做这道菜准没错! 大家吃到时一定为你拍手的啦!

---

准备材料： 【剥皮辣椒】 2条
【番茄】 1颗
【花生】 粄 一份
【白饭】 1碗
【甜虾】 4只
【黑豆】 4颗
【香菜】 1小株
【果汁】 机 1台

---

花生番茄丸子佐甜虾的做法

1

剥皮辣椒切片备用

2

番茄对切，一半切碎放入果汁机内

3

将番茄切块，再将果肉与果皮分开，籽放入果汁机内，果皮备用

4

用果汁机打番茄泥

5

将花生粄搓成条状，再切小段

6

保鲜膜上铺白饭，将花生粄稍微搓成球状，放于白饭上

7

包起保鲜膜，用白饭包住花生粄，搓成丸状

8

碟子放上番茄果皮、剥皮辣椒各一片

9

放上饭丸子

10

放上甜虾，淋上番茄泥

11

放上黑豆、插上香菜

12

做法简单却超美丽的「花生番茄丸子佐甜虾」上桌囉~ 好入口的大小，一口吃，会先吃到番茄的香气带酸酸的味道，用舌尖压碎饭丸子，甜甜的米香包覆着花生香，搭配清脆的剥皮辣椒提味，尾韵是香菜，完全不腻口~好开胃!主厨的创意太厉害了~小编夏天热又懒的进厨房，没胃口，绝对是做这道了~

---