面肠煎得酥酥脆脆的，裹上糖醋酱汁，简单的蔬食料理就完成囉！

---

准备材料： 【面肠】 3条
【红彩椒】 半颗
【黄彩椒】 半颗
【洋葱】 半颗
【番茄酱】 1大匙
【苹果醋】 1大匙
糖 2大匙
【油膏】 1大匙

---

糖醋面肠的做法

1

准备材料，面肠切块，蔬菜也切块

2

准备锅子并加热，里面放入2大匙油，把面肠放入

3

确实煎到表面完全金黄色，这样才会外酥内软喔，先取出备用

4

把洋葱放入锅里。炒到微黄上色，确实上色后，加入酱料（番茄酱，糖，醋，油膏）煮滚

5

再放入红黄彩椒跟煎好的面肠，翻炒一下，让食材跟酱料混合，混合均匀就可以上桌囉。*喜欢彩椒口感较软彩椒可以步骤4就放入！最后放入口感会是清脆的喔～

6

完成上桌

---