坦都里烤鸡
这款印度烤鸡的做法不但简单,而且风味十足呢~只要前晚事先将鸡腿肉醃好,随时马上有香喷喷的烤鸡可以吃囉!
准备材料: 【
鸡腿肉】 6块
植物油 1大匙
【
柠檬汁】 1大匙
【
印度咖哩粉】 1大匙
【
红椒粉】 (Paprika) 1小匙
姜泥 1大匙
【
蒜泥】 1大匙
盐 1小匙
【
黑胡椒】 1/2小匙
【
原味优格】 200克
坦都里烤鸡的做法
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1
将植物油、柠檬汁、印度咖哩粉、红椒粉、姜泥、蒜泥、盐、黑胡椒和原味优格拌匀后,再放入鸡腿肉抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱醃12-24个小时
![](n360/4rpgmy24zvm.jpg)
2
排在铺有烘焙纸的烤盘上,再放入已预热200℃的烤箱中,烤25-30分钟(烘烤的时间依鸡腿肉的大小和厚度做调整)
![](n360/ol3rpdrcplz.jpg)
3
烤到一半时,将鸡腿肉翻面和调整烤盘的位置,使鸡腿肉能均匀受热
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